2022年がスタートして、一月も終わろうとしています。
新年のご挨拶が遅れてしまいましたが、本年もよろしくお願いいたします。
新しい年を迎え、氏神さまにお参りに行き、名古屋→伊勢神宮→伊勢志摩へ行ってきました。
真っ白く雪をまとった富士山を、高速から見ながら、名古屋随一のパワースポット熱田神宮へ。
そして、名古屋と言えば、ひつまぶし。
有名な蓬莱軒は年末年始予約出来ない為、炭焼 うな富士 天白別邸へ。
予約も出来ますし駐車場もあります。
一番乗りでしたので、期間限定！数量限定！の肝焼きがあり、
肝入りひつまぶしを注文したところ、
ドーン！と、肝の数が多くて存在感の強いこと
メインである鰻が隠れています、笑。
風情がある建物と和庭も綺麗です。
鰻は、希少な青鰻で、炭火で焼いているため、皮はパリッ！身は厚みがありふわっと。
脂も乗っていて、美味しくて完食しました
なんと、炭焼うな富士は、東京・日比谷OKUROJIに入っているようでした。
今度行ってみます。
昼間は、少し観光して、夜は、予約していた、柳家錦へ。
旅に食べる楽しみって大事ですよね
柳家と言えば、岐阜の山奥にある、季節ごとに地の食材を楽しめる郷土料理が楽しめます。
春は山菜、夏は天然ア鮎や天然鰻、秋はキノコ、秋冬は熊や猪や鹿や鴨など。
一度行って感動したお店で、お料理に合う美酒が揃っているのも魅力的です。
その姉妹店が名古屋の錦があるのです。
今回も、鴨や鹿や猪、そして、自然薯まで、とても美味しくいただきました。
そう言えば、東京都の新年挨拶の広報誌の写真は、
シャオシャオ＆レイレイでした。可愛いですよね
パンダが可愛いと言う理由は、色々理由があると思いますが、
特にベビースキーマにあるみたいですね。
手足が短い・体や顔が丸々としている・頭や目が大きい・おでこが広いなど…。
人間の赤ちゃんも同じですね。
守ってあげたい～という気持ちを刺激して、可愛い
と感じさせるそうです。
と感じさせるそうです。
2022年が、皆さまにとって希望に満ちた佳き年となりますよう、心よりお祈り申し上げます。