おはようございます。
日本にはなんでもあるけれど、
それでもなかなか見つけられないものもある。
わたしの大好きな点心。
海老蒸し餃子や春巻きは
どこでも見つかるけれど
こちら
なかなかありません。
お名前は鮮蝦腸粉
米粉のクレープみたいな生地の中にプリプリの
海老が入っております。
海老以外にもお肉を使った腸粉など
何種類かあります。
甘めの醤油ダレで食べるのです。
カナダは中国や香港の方も
たくさん住んでいたので
美味しくて安い飲茶が
どこでも食べられたので
この腸粉
定番メニューでした！
ちょっと前に
大阪で腸粉のあるお店を発見して
感激したんだけど、
探せばいろいろあるのかもー。
ぜひ食べてみてくださいね。
おまけ
おまけ
点心のお店にはこうやって大きな
丼がおいてあって
ウーロン茶でお茶碗を殺菌してから
食器を使います。
ちなみにここは
これでもミシュランの☆獲得している
お店です。
すごく庶民的でリーズナブル
友達曰く
世界一リーズナブル価格のミシュラン☆のお店
らしいです。
添好運點心
住所: 中国香港福榮街9-11號地下
電話番号: 852-27881226
生地やリボンやさんなど資材の
売っている町
深水埗の近くです生地やリボンやさんなど資材の
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