夏に逆戻りの暑さ | 田舎の畦道でちょっと寄り道

田舎の畦道でちょっと寄り道

畑の事。時々料理かな?

朝からジリジリ暑さが振り返して来ました😱

明日から、温度下がる見たい

今日だけの我慢ですが😰


最近は、2,3日に一回、ハブ茶を収穫しています。


緑色の鞘が茶色になったのを
一鞘ずつ



お日様に当てながらパリパリになったら

一鞘ずつ、実にしています。
この小さな実を、鉄のフライパン🍳で炒って行き、お茶パックに一回分を入れて初めてお茶で煮出す事が出来ます

今、畑は冬野菜に変わりつつあります。

キャベツ

大根


年末には収穫時期を迎える早生白菜


来年、2月頃収穫の白菜


とよこやまさんに種を送って頂いた
ジャンボピーマンが、温度が下がって来たから綺麗なのが採れだしました。



サツマイモも来週には掘る予定


トゲ無しナス🍆


黒豆も順調に実って来ました。


里芋は、雨☔が少なかったから
見ての通り今年は成績が悪い🥺



きょうこさんが、毎年送って下さる
日野菜も蒔いて2,3日で芽が出て来ました。
あっさり漬けが早く食べたいなぁ😆


食べたいと言えば、小麦の奴隷のカレーパン
オープンして、早々だからと思ってたら売り切れて無くてゲット出来ました
味は、買って召しあがったら分かるわ😁