穏やかな時間 | 田舎の畦道でちょっと寄り道

田舎の畦道でちょっと寄り道

畑の事。時々料理かな?

朝から、小豆を炊いてました。😄


新豆だから火が入るのが早い


3,4時間水に浸けていたお鏡を
取り出し


そのまま、ジップロック入れて口をして冷蔵庫へ





柔らかくなっているから、手で
食べやすい大きさに開いて😊


ぜんざいで頂きました。😍

お鏡って、何で同じ餅米で作った
小餅よりも香ばしいんでしょう😋


スナップエンドウ豆の花が咲いていました。



第二段のキャベツも網を外して

のびのびしてる様に見える😁

まんば(高菜)少し取って来ました。


茹でて灰汁抜き中

今の時期、灰汁は無いわ😖