少し早いですが、（松の内開けるのは7日）
お鏡下ろしました
今なら、カビも来ていないから
②ボールから取り出したら、ナイロン袋に入れて
お鏡の裏の片栗粉がついてるなら、はたいて落とす。
洗わないでね・・
1個づつ、ジッパー袋にいれて冷凍して下さいね～(*^_^*)
10日に、また写真撮りますが、鏡餅の戻し方を
一応ここに書いておきます。
お鏡の戻し方
①10日に、必要なお鏡を冷凍室から出して
お鏡が全部浸かるボールに水を張り、お鏡入れて
室内に4時間程度置いておく。
②ボールから取り出したら、ナイロン袋に入れて
そのまま冷蔵庫に入れる。
鏡餅に水分残ってても大丈夫
③次の日、冷蔵庫から取り出して、
手で割れますので
食べやすい大きさに割って、トースターで焼いてください。
11日の鏡開きのお餅にどうぞ。
割ったのが残れば、そのままジッパー袋に入れて
そのまま冷凍室へ。
一度、この処理したお鏡は、次焼くときも冷凍のまま
焼けますので。