”豚肩ロースのポトフ” | 田舎の畦道でちょっと寄り道

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畑の事。時々料理かな?

私も、豚肩を塩麹漬けしてたんで作ってみました。
色はあんまり美味しくなさそうになったけど・・・(-_-;)
蕪が無いので、大根で。