ヤンニョムには、干しエビ、ちりめんじゃこ、リンゴ、ニンニク、生姜

ニラ、長ネギ、胡麻、韓国産の唐辛子粉（粗挽き・細粉）

を入れました。

塩漬けし水気を切って絞った白菜の間に挟んでいけば出来上がり

今回は１キロの白菜で作ったので、ジップ袋で3袋に分けました。

1週間程、冷蔵庫で寝かせたら食べごろです。