ぜんざい | 田舎の畦道でちょっと寄り道

田舎の畦道でちょっと寄り道

畑の事。時々料理かな?

夏に収穫した小豆で。

お餅も搗いたことだし、おやつに作りました。

一度、アク抜きのために茹でこぼしました。

 

小豆の炊ける、ひなびた匂いが部屋いっぱいに。

何かすごく好きです。