この時期から秋口まで緑物は無いに等しいのです。

だから、栄養価の上においても、このつるむらさきは凄く重宝しています。

お味噌汁に胡麻和えに、はたまた天ぷらにと。

でも、赤茎系は食べづらいので、緑茎系がオススメです

唐辛子も大きくなってきました。