こんにちは、世界を飛ぶ
パラレルキャリア乗務員 YACHIです!
(初めての方⇒プロフィール)
YACHI ってどんな人?
ホテルから急遽外出できるように
なりました!!ホテルで友人と
食事をしようと思ってましたが、
外出できるなら、美味しい和食が
食べたい!
行ってきたお店
「蒔」です。
日本で働いた後に、
フランスの一流和食店で
シェフとして長年働いていましたが、
10年くらい?前になりますでしょうか
日本にもどりお店をオープンしました。
西岡夫妻がやってるお店♪
友人夫妻がやってます。
フランスからラベンダーのプレゼント
義理両親のお庭のラベンダー
お食事・・久しぶりに
本格的な和食をいただきました。
冷たくて、のどごしもいい!
冬瓜の触感もしっかり。
瀬戸内海で作られた
天然お塩でも美味
田楽‥この味最高!!
茄子がとろ~り。
白ご飯が欲しくなる味。
角煮も口の中でとけちゃう!
岩手県産です。
この付け合わせ、
なんとグレープフルーツ。
酸味ともあいますね。
6380円、
8580円ふたつのコースしかない
なんと他のメニューはありません!
天然鮎があるか、ないかの
違いでした。
折角なので鮎もお願いしたい。
豪華バージョンでした♪
小さい時は、祖父が
毎週のように釣ってくれて
食べてたのですが、今は
高級で食べれないとか。
と聞いて驚きました!!
まだ解禁されたばかりで
こんなに小さい!!
キュートなサイズ。
昔は、祖父が大きな鮎を釣ってたので
こんな小さい鮎は初めてです。
なんと贅沢だったのかと
思います。
デザートは、
友人が毎回手づくりです。
ルバーブのゼリー
これも絶品。
特別勉強したわけでないのに
デザート担当ですよ。
今度私もチャレンジしてみよう。
最高に美味しかったです!
和食の、あの触感、
ダシの味、食材などなど
幸せでした。
時差もあったので、
お酒はやめておこう
と思ったのですが、
少しいただいたら、美味しい♪
時差で疲れがでておりますが・・
2年ぶりに東京の満員電車
マスクで暑いし、フラフラで到着。
ピアニストでもあり
女優でもある友人。
若い時にドイツに
ピアノ留学もしていた
あの時代は、船でいったそう!
なんと付き合いは20年以上。
私が20代のときから
一緒に遊んでました!
当時は大学の教授とかもしてたのに
ぜんぜん知らずにふつーに
お友達として付き合ってたら
あら、あら
凄い方でした。
呼び捨てにして
名前も読んだりして・・
大学で教えなくなってから
今は女優業もしてますよ。
素敵な、素敵な友人♪
私が、フランスに行きたい、
どうしよう・・
そんな風に言っていたときから
私のことを知ってる旧友。
「yachiはすごいわね・・
まさか、今の姿はあの時想像できなかったわ・・」
なんて言われました。
久しぶりに旧友との再会
他の友人は急に参加できず
2人だったので
ゆっくりと色々話せました。
友人のように、私も現役で
色々やっていきたいなあ。
「まだまだやち、若いわよ~、
今が一番いい時期よ。
女性は、50歳から70歳まで!!
は自由に、まだまだ動けるし、
引き続きやりたいことやりなさい。」
そんな後押しもあり
美味しいご飯に、
人生の大先輩からの温かい言葉
最高に幸せ~♡
若い時に、
同世代だけでなく
30代、
40代、
50代、
60代と
それぞれの世代で仲良くする人を
みつけたらいいわよ。
そう言われていて、
本当に、世代をこえて
若い時から、色んな人生の先輩たちと
ご一緒させていただきました。
それが、私が色んな視点でものを
見れたり、人生をどう生きようか
悩んだときに先輩の知恵をいただいたり
大事な友人、先輩たちのお陰で
ココまでこれたなあ。
今の私があるのは
親、家族以外にも、
今までご縁のあった方たちのお陰だなあ。
西岡夫妻にも、パリでも
本当にお世話になりましたよ。
なんだか、美味しいご飯に
楽しい会話、やっと
ホテルから解放されて
素敵なソワレ、夜でした。
本格的な和食が食べたい方、
是非、こちらのお店予約してみてくださいネ。
まずは、もう少し気軽にいける
お値段、ランチもいいです。
竹籠弁当がおススメです!!
㏋の写真をご参考にしてくださいね。
フランスのヤチの紹介で!
と一言伝えてください。
営業時間
昼のお食事
木曜から日曜 12時から15時(13時半L.O.)
夜のお食事
水曜から日曜 18時から22時(21時L.O.)
ご予算
ディナー
6380円(税込み)・8580円(税込み)
お支払いは
現金かpaypay
住所
182-0002 東京都調布市仙川町1-7-1 (google map)
お電話
(03) 5314 9095
最寄り駅、京王線 仙川駅
快速が止まります!
京王線、特急、快速とか色々あるんです。
久々の満員電車、マスクで暑いし
ボッとして乗り換えれずに
なんだか行ったり来たり"(-""-)"
実は、友人を長く待たせてしまいました。
快速が止まる駅です。
みなさま、慣れてるから大丈夫だと
思いますが、
京王線慣れてない方はご注意を!
Yachi
パラレルキャリア推進委員会
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OL ホテル経験から32歳でCA。
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大手航空会社 現役CA
YACHI
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フランス在住16年/10歳年下の現在学生のフランス人パートナー、9歳・12歳の4人家族/2年前からノルマンディ地方の田舎で、家庭菜園、鶏を飼いながら、コンポスト生活でシンプル、エコライフスタート!/20代で2度もリストラを経験、子育てしながら女性が一生働ける環境を探し、31歳で単身パリへ。100社ほど就活した後、唯一面接までいった5☆ホテルに正社員として就職。その後念願だったエアラインに転職。32歳で世界一小さ〜いCAとして乗務開始。アパレル、貿易、エアライン、ホテルなど職種、日系・外資系で25年社会人経験。44歳から、ブログを始めCA以外のパラレルキャリアの道を模索/ラジオMC、キャリア&ライフアドバイザーとしてセッション、専門学校で特別講演、WEB翻訳、雑誌、WEB媒体に執筆、絵本の翻訳などチャレンジ中。パラレルキャリア推進委員会・海外支部運営・広報としても活動中!アラフィフでも「やりたいことは全部やる!」モットーに、ママとして、一人の女性として、バランスを取りながらポジティブエイジングで生きる姿を配信していきたい♡ 日本在住女性が、子育てしながらも経済自立していく選択肢がある社会へ、学生がやりたいことに向かい・可能性を信じてチャレンジできるような、そんな社会をつくるため、貢献できる活動をしていきたい!
趣味はヨガ・46歳で始めた乗馬、家族で自転車旅行!詳しいプロフールは→こちら
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上位10位以内ランキング復活を目指しています!
一位復活を目指しています。




















