日本便がはいらず、和食が恋しい！

☆フランス在住現役CA,

☆キャリア＆ライフアドバイザー

☆「ママ夢ラジオ」渋谷パーソナリティ

☆パラレルキャリア推進委員会　海外支部

運営メンバー！

ダブル、トリプルワーキング中

YACHIです。

（初めての方⇒プロフィール）

こんにちは、

コロナの前は、毎月

多いときで、日本に3回往復

していました。

コロナになって、3月中旬の大阪便を

最後に、数ヶ月フライトしないという

選択をしてお休みをお願いしました。

*会社は社員の健康に関わる時、

強制的に働かせることができません。

2012年、福島の後、日本便は希望する人しかいない乗務させていませんでした。

ルーブル美術館もコロナ騒ぎで

働く事を拒否するスタッフが多くて

開館できないとニュースになってました。

6月から、やっと気持ちを切り替えて

仕事に復帰しましたが、

その後のフライトも日本便は大幅減便。

日本便に乗務したい

同僚が沢山いるので狭き門。

やっぱりフライト関係の記事は

大人気です♫　新しい記事順番です。

▷ロックダウン直前、街は大渋滞！遅刻しそうでフライトへ。

▷コロナ禍で客室乗務員のお化粧の仕方も変わった？！

▷ファーストクラスの旅へようこそ！

▷久しぶりのフライトでソワソワ

▷８月のフライトスケジュールを見てビックリ！！

▷フランスから成田空港へ！お客様はPCR検査必須、乗務員は？

▷大韓航空、やっぱり死んじゃうかも”　私が働いてる会社大丈夫？？！

▷久しぶりのフライト、やっぱり時差はきつかった！

▷３ヶ月ぶりのフライト乗務！機内のお客様の数にビックリ〜。

▷私悩んでます・・フライト乗務するか、しないか？　感染リスクが増えると思うと悩む！

▷検疫強化が始まり、フランス人乗務員、日本に到着したらどうする？

春から、たった二回しか

日本へいっていない。

それも、到着しても

ホテルからでれない

今になって、仏に住みながら

毎月のように日本へ。

それもお給料をもらって

飛行機代をはらわずに

（当たり前ですが・・）

日本へいけていた。

ホテル代も会社が払ってくれて。

ビジネスホテルよりランクアップ、

結構、素敵なホテルに

泊まらせていただいていました。

＊インドで滞在したホテル

出発前に、さくっと泳いで出発！
マッサージなども充実してます。

成田便でも、成田近辺に

宿泊するエアラインが多い中、

都内のホテルに宿泊ですよ。

こうやって改めて、

自分が置かれていた

環境をふりかえり。

もう贅沢な、もったいない状況、

環境にいたんだなって。

仏在住16年、仏に住めていたのは、

日本に往復で来

きたからと実感しました。

美味しい和食を食べて、

お友達にあって

大好きな仕事して、

滞在先ではリフレッシュ、

楽しい時間を過ごせていた。

フライトができなくなって

思うこと、渋谷の渋谷クロスFM

から生放送できない!!

残念な事もありますが、日本へ行けず

何が一番恋しいか？？

やっぱり、和食かな〜。

歳を重ねたせいか、

フレンチよりも、

美味しい和食が食べたい♡

＊鯛、サーモン丼

いつもはなんちゃって寿司ですが、

丼にしちゃえば楽だね！

そう言ってTRY.　時間短縮だし、

結構これで十分美味しかった♡

家で和食を作るしかないです。

レストランも営業してない。

2年ほど前に田舎に引っ越したら、

本当の和食食べれる

レストランはありません。

＊なんちゃって寿司！

うまく握れませんが・・

主人、子どもたちも

大好きな寿司、餃子は

よく作ります。

餃子は、100個作りますよ！

思春期の息子が最近よく食べます。

主人、娘も手伝ってくれます。

そして、

ここ1年ほど前まで

家では、日本にいるときも

作ったことがなかたのですが・・・

大好きなサバ料理。

さば味噌煮！！

じゃ〜ン

チャレンジしましたよ。

みりん、酒も使い果たしてないのですが、

なんとか、まだ残っている

お味噌だけ使ってみました。

お味噌、砂糖を混ぜただけです！

それでも美味しかったです。

我が家では、お魚買うときは

サーモンがほとんど。

実は、サーモン結構お高い。

1キロあたり、30ユーロ近く

するのですよ。

厚めのサーモンの切り身を3枚

買うと、すぐに2500円くらい。

サバって、主婦の味方。

いくらだったかな。

確か.... 半分以下の値段だったかな。

身体にもいいいし、

懐にも優しい。

お魚屋さんで買って冷凍

してました。

コロナで買い物はなるべく

控えてるので。冷凍庫が大活躍。

＊念の為一言、写真の色が悪いですが、

買った時は新鮮でしたよ・・

我が家では、頭を切ってもらい、

腸をとってもらいます。

マルシェ、お魚屋さんでは

頭をきって！

腸をとったり！

うろこをとって！

三枚におろして！

注文するとお願いできますよ。

夏まで教えていたフランス語レッスン、

セッション以外に、裏メニューで

仏語＆仏生活サポート2年間してました。

マルシェで使うフランス語、

実際にマルシェで購入する

レッスンは好評でした♫

楽しかったです、

また時間があったらやりたいです。

＊やりたいことばかり、

時間がたりない

定年したらやろうかな（笑）

鯛など、うろこがついてたり

するので、取って貰ったほうが

楽かもしれないです。

頭は切ってもらっても、

捨てないで一緒にもらって帰る用

リクエストしてくださいんね。

お吸い物にしてもいいですね！

主人がいるところでは、

凄い顔でみられるので・・・

食卓には出しにくいのですが。

（多分、鶏の頭が

食卓にでるのと同じ感覚なのだと）

あとは自宅で、自分で

三枚におろします！！

結構得意、好きなのです。

鹿児島育ちですから、

海があるので、よく新鮮な魚をもらったり、

母がさばいてるのを見て覚えました！

ちょっと、骨をとるのが面倒です。

東急ハンズで骨をぬく

ピンセット？を買ってきました。

子供が食べるかわからないので

半分だけ、竜田揚げに！！

これは、初めてのトライ。

ブログで拝見して

アイデアをいただきました。

＊　写真の前に先に食べちゃいました！

食べ終わる前に慌ててパチリ

主人、息子は食べず・・

青魚は、主人はダメなのです。

今までは、主人が臭い！！

というので、私も我慢して

食べてませんでした。

お料理すると

家中、匂いが充満するのですよー。

＊味付け、こちらもお醤油、生姜のみ。

片栗粉もないので、

MAIZENA　とうもろこし粉で

竜田揚げ、唐揚げやってみました。

大丈夫でした。

二種類のメニューを

作るのって面倒じゃありません？

なので、だんだん皆が好きな

メニューになってしまうのです。

でも、

やっぱり、自分が食べたものが

食べたい！！

海外在住長い方、

和食で一番恋しいものって何ですか？

日本にいったら絶対食べるもの。

海外でも頑張って作ってるもの

そんなものあったら教えて下さい♡

やっぱり、好きなもの

食べてるとご機嫌ですね。

時間はかかっても、

手作りのお料理最高です。

見た目は、お店のようには

いきませんが・・・

明日は、そろそろ

お寿司が食べたいなあ。

YACHI(^o^)

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２０２０年の私のチャレンジ！
ママ夢ラジオ♡渋谷のパーソナリティ。フランスから毎月渋谷へ
１／２３木曜企画担当で生番組出演しました！

慣れずに緊張してます（笑）

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『フランスでの出産経験者が伝える産後ケア』

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