軽井沢もこの一週間ほどですっかり春らしくなりました。
いたるところに色んな花が一斉に咲き誇っています。
うちの一才桜の盆栽も満開となりました。
小さな樹に一生懸命たくさんの花をつけてくれました。
桜の盆栽と、たんぽぽの咲いた店からの浅間山の眺望の写真、のせておきます。
さて、ゴールデンウィークということで、うちの食堂にも連日たくさんの方がご来店頂いております。
皆様、本当にありがとうございます。
せっかく来ていただいたのに満席でご利用できなかったお客様。
売り切れでお目当のお料理を召し上がれなかったお客様。
誠に申し訳ございませんでした。
この先も連休中はすでにご予約でほぼいっぱいの状況です。
年寄二人が細々と営業している小さな食堂でございます。
何卒、ご理解、ご容赦の程よろしくお願い申し上げます。
今日は店休日でしたが、買い出しと仕込みでこの時間になってしまいました。
買い出しといえば、ゴールデンウィークには困ったことが二つあります。
一つは交通渋滞です。
バイパスはなるべく避けて裏道を使いますが、日頃の風景とは打って変わってしまうような・・・
軽井沢という観光地では、これは仕方ないのかもしれませんし、観光客の方々が、たくさんいらしていただけるので、町が潤うということなのですが。
もう一つは、行きつけのスーパーが「観光客仕様」になってしまうことです。
いつもと違い、高級食材の割合が多く、同じものも値段が高くなっているような…
と感じるのは私だけでしょうか？
スーパーもかきいれ時だから仕方ないでしょうかね。
うちはいつもと同じ営業ですが、
たくさんのお客様に感謝しつつ、
平穏な軽井沢の町に戻るのを期待しつつも、
また明日から営業がんばりたいと思います！