おはようございます！
ひんやりとした、気持ちのいい 朝ですね～
今朝の次女の 朝食をパチリ
イーストを使い 焼き上げた イングリッシュ
マフィンを冷凍していたので、昨日の晩から
自然解凍 ベーコンとほうれん草のソテー
の上にチーズをのせ、トーストしました。
ベーコンとほうれん草のソテーは、長女の
お弁当のおかずの残り物。
簡単ですが、時間のない朝に、栄養の
バランスを考えた 美味しいマフィンサンド。
この後、早くして～食べたい～
と、怒られました。
便利で、美味しい イングリッシュマフィン。
イーストを使ったパンレッスンと、天然酵母を使ったパンレッスンの両方で、ご紹介予定です。
T & I bread school