先週までの、インフルエンザ騒ぎが うその
様に、パン教室 再開です。
本日は、7名様が はるばる神戸方面から、
お越しくださいました。
全粒粉を入れた、ピタ と プチ・大納言。
プチ・大納言は、生地を牛乳で捏ね、
こしあんを練りこんだ、リッチで 美味しい
パンです。
おまけに、成型時に、大納言かのこと、
うぐいす豆を入れ、焼き上げるので、
見た目もうつくし～い！！
ピタは、半分にカットして、
お好みで、お野菜やベーコン ハム
などを詰めていただきます。
本日は、照り焼きチキン、サーモン
オニオンスライス、新鮮な お野菜を
ご用意。
皆さん、たくさんつめつめつめて、
いただいておられました～
そして、冷たい パプリカのスープ。
最後に、おまけのデザート。
濃厚 チーズケーキと
オレンジのオーブン焼き。
この オレンジのオーブン焼きは、
低温でじっくり焼き上げ、手間が
かかるぶん、絶品と、皆様に
ご好評いただいております。
無事、レッスンも終わり、ホッと
しております。
お越しいただいて、ありがとうございました。
来月からは、中級 step2となります。
ますます、パワーアップいたしますので、ご期待下さいね。
T & i bread school