本日は、初級 step 1 の
メロンパン
レーズン ブレッド でした。
メロンパンは、抹茶味や、チョコチップ入り、ピーナッツ入り
など、応用もレッスン。
カリッと、サクサク メロンパン を 試食していただきました。
レーズンブレッドは、シナモンを生地に練りこみ、
バターと、グラニュー糖を かけて 焼きあげます。
朝食にも、おやつにも 美味しくいただけます。
たっぷりのお野菜は、
昨日に引き続き、モッツァレラチーズと
トマトの ジェノベージェ サラダ。
おまけのスイーツは、コーヒーゼリー
ニューヨーク チーズケーキ
ショコラ ケーキ
8月のパンレッスンは、お休みさせていただきます。
楽しい 夏休みを お過ごしくださいね。
ご参加、ありがとうございました。
T & i bread school