NYはとっても寒くなってきました。明日は雪がちらつくそう・・・。
ところで、うちの家から車で２０分くらい走ると、New Paltzという町があり、SUNYがある学生の町ですが、ここに和食の店ができたというので、こないだの日曜にご近所の親友、マリアとその旦那さんのマークさんとまりちゃんと私で食べに行ってきました。
その名も「ご麺ください」ってかわいい名前。ホームページはココ
店のママさんと話ができたんだけど、ご主人ともども日本人でアメリカで家庭料理の店をひらくのが夢だったそうな。
まだまだメニューは少ないけど、おふくろの味ってかんじで、雰囲気もちょっと田舎の粋なレストランって感じでよくって、大満足。
材料も全部とはいえないけど、かなり気を使って有機野菜をふんだんにつかっているらしい。ダシももちろん、自家製。
デザートは葛饅頭をたべ、４人ともに大満足。
日本食フリークのマリアは、ママさんに作り方おしえて～～とまでねだっていた。
ママさんが「１２月には、お餅つき大会をお店でする予定ですよ。きなこもち、あんもち、大根しょうゆもち・・といろいろこしらえるから、是非いらしてね。」といってくださった。
マリアは過去の事故のせいで、小麦粉類がたべれず、ご飯はOKなので、お餅つきとそのフレーバーの説明を聞いて、大喜び・・・
"Tanchan, We should come Omutsu-tsuki!!" といってました。 Omochi-tsuki だよって何度か教えたけど、どうもOmutsu-tsuki が気にいてるよう。。
あ～～～～関西人なので、うどんにはうるさい私であるが、ひさしぶりにおいしいおうどんを食べた～。