彼女のブログでいろんなことを教えていただいたり、読んでて、時に涙したり、感動したり。
とても正直に素敵に生きている Sleeｐさん
からバトンをいただきました。
指定のお題は、 パン でいきます。
１ 最近思う [パン]
アメリカのスーパーにはいろんなメーカーのパンが売ってて、パン売り場もすごい広いし豊富。
でも、どのメーカー（一部のローカルなメーカーを除いては）のパンも味は、どんぐりの背比べ。ファットフリー、グレインパン、ホールウィート、サンドイッチ用どれをとってもどのメーカーもまずくないけど、なぜか、パンチのない飽きる味だとおもう。
日本はその点、おいしいパンを売るパン屋さんが多いね～。「フランスで数年勉強してきました」という人がパンを焼いてたりする。
ほんとにおいしいパンを売ることに誇りをもってて、「パン」なるものをよく研究や勉強してるな～って日本に帰るたび思う。
日本人って何にでも、「究極な」 を作るため、すごい努力をしてるとおもう。
２ こんな[パン] には感動！
フランスに行ったとき、フランスパンのおいしさには感動！なかはもちもち、しっとりで外は歯切れのよいカリカリ。。
粉がちがうのかなあ。。バターをつけなくてもほんとにおいしかった！あ～。またフランスへパンを食べに行きたい。
あのフランスパンにちかい味と固さ、もちもちさを出すため、粉をリサーチ中。
３ 直感的な[パン]
直感的なパンか～。直感的にレシピを考えて、大成功したら、うれしい。。でもこれまでの成功率は５０％
４ 好きな[パン]
日本のあのふわふわパンが好きな人、多いけどわたしはしっかりしたフランスパンや重いドイツのパンが好き。
「２」にも書いたけど、やっぱりほんとのフランスパンがだーい好き。いい粉とイーストと塩だけで、長～いおいし～いフランスパンを焼くのが夢。
５ こんな[パン]は嫌だ
以前ブログに書いたけど、「濡れたパン 」（おひまなら読んでください）
６ この世に[パン]がなかったら？
ふむ～。確実に人生の楽しみがひとつ減る。
７ 次にまわす人６人（[指定]付きで）
みなさん、もう、回ってるみたいなので、ここで一応、ピリオドします。