山口県周南市

【重ね煮✖発酵料理✖米粉パン】
 
からだとこころをととのえるおうちごはん教室
 
たむらみゆき
 
です。
 
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旬のお野菜と本物の調味料に8割こだわって、
【重ね煮×発酵】おうちごはんをご提案ナイフとフォーク
 
 
いつもはお米だけど、
たまには「米粉パン」でお米ライフを楽しもう!
 
重ね煮・発酵料理・米粉パンときどき米粉スイーツのお料理教室
を主宰。
 
レシピやお料理の「食」を通じて、
からだとこころをととのえることを
お手伝いしています。
 
 

公式LINEでは

170人以上が受け取ってくださった「発酵ソーセージ」レシピ

プレゼント中🎁

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▼今後のレッスン予定▼
 

 

 

 

 
 

下三角募集中!下三角

 

写真撮影付発酵料理レッスン

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今年も開催!熊毛応援キャンペーン 

 

 

”熊毛応援キャンペーン”というのは、

私が所属している熊毛町商工会主催で

11月~12月に実施しているもので、

今年で4回目。

 

 

専用サイトはこちら→サイトへリンク!

(10月30日時点で未更新)

 

 

「キャンペーン2」から参加させていただいていて、

毎年即日満席で好評いただいています気づき

 

 

そして、

今年も、参加させていただきます!

 

今年はこちら↓↓↓

 

対象レッスンは2つ!

 

①初心者さんのための発酵料理レッスン

 ~3種の糀調味料活用~

 

 

塩糀・醤油糀・玉ねぎ糀を仕込み、

それらを活用したお料理(発酵豆乳シチュー・玉ねぎ糀で作るドレッシングなど)を一緒に実習します。

実習した料理はランチとして試食。

仕込んだ塩糀・醤油糀・玉ねぎ糀はお持ち帰りいただき、

ご自宅で熟成してお使いいただきます。

日常に取り入れやすい簡単な使い方もご説明しますので、

「使い方がわからないあせる」という方に特にオススメします。

 

❐日程:①11月29日(金)10時30分~13時30分頃

      残席1名様

    ②12月4日(水)10時30分~13時30分頃

 

 

②「小麦・卵・乳製品不使用!ヴィーガンレーズンバタークッキーサンドとりんごのカスタードタルトレッスン」

 

 

あの有名な某レーズンバタークッキーの小麦・卵・乳製品不使用バージョン「ヴィーガンレーズンバターサンドクッキー」と

りんごの季節にたくさん食べたいシナモン効果で温活もできちゃう「りんごのカスタードタルト」(こちらも小麦・卵・乳製品不使用・)を作ります。

クッキーは参加者様各々にお作りいただき、お持ち帰りあり。

タルトは講師デモンストレーション形式でお作りして、

試食していただきます。

土鍋で炊いたごはんで作るおむすびと重ね煮お味噌汁の軽食付き。

もちろん、この2種の作り方もレクチャーします。

「甘いもの大好きなんだけど、バターや砂糖がたっぷり使われてるのが苦手」

「おもてなしやお土産にもできる米粉スイーツを作りたい!」

という方にオススメです。

 

❐日程:①11月19日(火)10時00分~13時30分頃 

     満席御礼気づき

    ②12月7日(土)10時00分~13時30分頃

     満席御礼気づき

 

 

上記4日程以外でも、レッスン受講ご希望の方は

特別にキャンペーン価格にてレッスン開催させていただきます!

日程調整の上、レッスン(①or②)のお日にちを決めますので、

まずは公式LINEへご連絡ください。

ただし、11月25日~12月11日の開催期間中に限り、2名様~3名様にて開催させていただきます(1名様のみでの開催はお受けできません)。お友だち等をお誘いのうえ、ご参加くださいませ照れ

※日程・人数ともに限定していますので、定数に達し次第、終了させていただきます。

 

 

***両レッスン共通事項***

 

❐場所:講師自宅(周南市熊毛地区)

   ※自宅のため、詳細はレッスン日近くなりましたら、参加者様にのみご案内します。

❐持ち物:エプロン、手拭きタオル、筆記用具、お持ち帰りの袋(麹調味料やスイーツ)、お子様とご一緒の参加の場合は、お子様の飲み物など

❐レッスン料:通常価格6,600円(消費税込)

      → キャンペーン価格3,600円(消費税込)

 ※レッスン料は、当日現金にてお支払いをお願いいたします。また、おつりのないようにご準備ください。

 

 

 

 

こちらのブログでのお知らせ前に、

インスタや公式LINE、レッスンで先にご案内したところ

すでにご予約をいただくほど気づき

 

 

お申し込み開始は

11月11日(月)13時!

 

お時間になりましたら、

 

公式LINEへ

①お名前

②レッスン名

③ご希望のお日にち(11月29日or12月4日)

 

をトーク画面よりメッセージにてお送りください。

 

 

 

また、上記4日程以外で今回のキャンペーンレッスンをご希望の方は

③ご希望のお日にちを3つ程度(11月25日~12月11日に

限ります)

④一緒にご参加される方のお名前

もメッセージにてお送りくださいますよう、お願いいたします。

 

 

 

キャンペーン価格でなくても通常価格でのレッスンのご参加を

ご希望される場合も

もちろん喜んでお受けしますので、

公式LINEメッセージへその旨お送りください。

 

お日にち調整して開催させていただきます。

 

 

たむらの公式LINEはこちらから

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②「小麦・卵・乳製品不使用!ヴィーガンレーズンバタークッキーサンドとりんごのカスタードタルトレッスン」は、キャンペーン特別レッスンにつき、次回開催は未定です!

 

 

 

こちらのキャンペーンは、

様々な熊毛地域の事業者さん・店舗の方が参加されています!

 

 

「サンデー周南11月9日号」の広告にも入るようですので、

ぜひご覧くださいね!

 

 

 

 

なお、今回は、

「はじめまして」様あるいは「二度目まして」様を

優先させていただきますこと、ご了承ください。

 

たむらのレッスンに3回以上ご参加の方は

立派なリピーター様キラキラキラキラ

 

皆様のお陰で、教室業をさせていただけています照れ

本当に、本当に、ありがとうございますハート

 

 

この「輪」をより大きく広げていきたいので、

たむらのレッスンが気になってるけど一歩が踏み出せない…というあなたへ、

キャンペーンのレッスンが

気軽に一歩踏み出していただけるきっかけになるように、

と考えています。

 

 

 

 

私は、

私のレッスンをきっかけに

 

料理のその先の「未来のあなた」を

応援したい。

 

家族の健康を守るあなたを守り、

応援したい。

 

そんな想いを持っています。

 

 

 

 

 

レッスンで、色々お話しましょ照れ

 

 

 

 

 

 

 

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只今お申し込み受付中!!

 

 

詳細はこちらへ↓↓↓

 

お申し込み、お待ちしていますハート

 

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