主人の実家は、農家です。
でも、今は、自家消費用のみで、
農協とかには出してないみたいですが。。。
なので、お米はもちろん、
季節のお野菜も色々頂いちゃってます
ありがたい～
有機無農薬なので、安心だし…
虫さんたちがもれなくついてきますが（笑）
それは、美味しい証拠
先日、新玉ねぎをたくさん頂きました。
「早生」なので、
早めに食べなきゃ💦💦
ということで、
まずは、
小さめの玉ねぎさんを丸ごと使って、
スープ、作りました
お野菜の旨味を生かしたかったから、
味付けは、薄め…
いや、いつも薄味ですが、
今回は、特に（笑）
で、圧力鍋を使ってみました。
ちょっと圧をかけすぎちゃいましたが、
トロトロになって、
美味しかった～
幸せ。。。
主人からも、絶賛でした✌️