ミカン消費のケーキ(￣▽￣)

しかも、酸っぱさもなければ甘くもない、何とも微妙～な味。。。

「美味しくないけど、全部あげるから持って帰って」と言われたの…

とりあえず、先週『牛乳かん』を作って、

半分消費（笑）

皮がシワシワになってきたので、

今日は、ミカンのケーキを作りました

ミカンは、皮込みで千切りにして、

砂糖でジャムみたいに煮詰めて。

すべて、ケーキ生地に混ぜ混ぜして、

型に流して、

はい、できあがり

今回は、甘め。。。

相変わらず、自分では食べないので、

主人に試食してもらいました

美味しかったようで、、、

良かった、良かった

ミカンの大量消費は、

ジャムとかお菓子に使うに限りますな( ´艸｀)