だだだ・大好きな大相撲が始まりました
冷蔵庫にあるもので、超!具なし!な
ばら寿司を作りました。
干し椎茸を戻して甘辛く炊いて
その汁で海老を。
ゴボウ、ニンジンは薄味に。
大相撲が始まるとベビロテする器に盛り付けていただきました。
超手抜きです😅
岡山名物の「ばら寿司」といえば
錦糸卵の上にサワラの酢漬けやタコ、イカ、エビ、イクラなどの海鮮を豪華に盛り付けるのですが、、、
ノリで作ったので
「寿司めしに錦糸卵、海老乗せ」に
なってしまいました 笑
生協で見つけたわたし好みのお花です。
我が家に咲いていたねじねじちゃん。
和菓子屋さんの店先でも
見事にねじれていました。
お寺さんの背ぃ高のっぽのひまわりも咲いてます
ブログのお友達の地方では
コスモスが咲いていました。
びっくりです。
#西日本では#海老を甘辛く「炊く」と言います#干し椎茸も「甘辛く炊く」と言いますよ#以前に関東の方に「煮るって言わないの?」と指摘されました笑




