プラム酵素が出来上がりました～♪
ちょっとだけ桃もミックス。

いつも一週間くらいになるとこのようにシュワシュワ～となるのですが。
このような写真を見て、フルーツ酵素仲間からは「なんでそんなにシュワシュワするの？」とよく言われるようになりました。
どうやら、みんなの酵素ちゃんはこんなにシュワっとしないようなんです。
わたしは何のフルーツを漬けてもこんな感じに。

素手でかき混ぜることで、手についている菌を発酵させるフルーツ酵素・・。
一体わたしの手にはどんな菌がついているのやら？？

まぁ美味しいのでいっか(笑)


毎朝、グリーンスムージーを作るのですが、今まで甘味をハチミツや甜菜糖で足していました。
でも最近はこのフルーツ酵素で甘くしています。
すると倍美味しい～～♪
体にもとってもいい！！！

もう無くてはならないものとなっているので、せっせと作るのです(笑)

次は、今日スーパーで発見したプルーンで酵素を作ろうと思います♪
またシュワシュワするかな(笑)

楽しみです！！