一月に予約がとれなかった、有機野菜のお店ＹＡＭＡＴＳＵＪＩさん
念願叶って伺うことができました
どんなお食事がいただけるのか楽しみにお邪魔しました

メインお料理がローストビーフだったので、ワインで乾杯することに
お店の方にお料理に合わせて選んでいただきました

前菜

ササミとグレープフルーツのサラダ仕立て
プチベールとモッツァレラのトマトソースマリネ
えびす南瓜のムース

南瓜のモースめちゃおいしい
なめらかで、ほとんど南瓜の甘みだと思われる、自然の甘さがいい

ベストもやし・人参・玉ねぎとベーコンのスープ

ベーコンのおだしがお野菜にしみて、お野菜がとってもおいしい

生パスタ

リゾット

どちらもいただきたかったので、半分ずつシェアしました

季節野菜の蒸し焼き

蓋をとると

中には新鮮なお野菜がたっぷり

添えられたお塩としょうが味噌でいただきました
特にお塩でいただくのが、お野菜の甘みが増しておいしかった
おいしかったのでお家用に購入したほどです

天然酵母の焼きたてパン

焼きたてでフワフワ

メインの和牛肉のローストビーフ仕立てバルサミコソース

写真ではおいしさが伝わらないのが残念
めちゃめちゃ柔らかい
バルサミコソースととても合っていて、口の中で溶けていく

このコースで3550円と夜のコースでこのお味でこのお値段
素材にこだわり、その素材の良さを活かしたメニュー
どのお料理もとってもおいしく大満足

こんなにいただいたのにスイーツは別腹と追加オーダーしてしまいました

トマト生地のミルクレープ

ほんのりトマトのお味が
生クリームと合いますね

ほうれん草のタルト

緑色のソース見えますか？
何が使われてるのかわからなくって、お聞きするとほうれん草とのこと
スイーツに使っても全然違和感なくおいしかった

南瓜とさつまいものタルト

これ一番好きです
南瓜とさつまいもの甘さが、あっさりとしていて最高

珍しいお野菜スイーツもいただいて、またまた飲んで、喋って、食べてと楽しい一時でした

とてもおいしくいただきました

ごちそうさまでした

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ＹＡＭＡＴＳＵＪＩさんで女子会