一月に予約がとれなかった、有機野菜のお店YAMATSUJIさん
念願叶って伺うことができました
どんなお食事がいただけるのか楽しみにお邪魔しました

メインお料理がローストビーフだったので、ワインで乾杯することに
お店の方にお料理に合わせて選んでいただきました

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前菜
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ササミとグレープフルーツのサラダ仕立て
プチベールとモッツァレラのトマトソースマリネ
えびす南瓜のムース

南瓜のモースめちゃおいしい
なめらかで、ほとんど南瓜の甘みだと思われる、自然の甘さがいい

ベストもやし・人参・玉ねぎとベーコンのスープ
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ベーコンのおだしがお野菜にしみて、お野菜がとってもおいしい

生パスタ
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リゾット
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どちらもいただきたかったので、半分ずつシェアしました

季節野菜の蒸し焼き
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蓋をとると
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中には新鮮なお野菜がたっぷり

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添えられたお塩としょうが味噌でいただきました
特にお塩でいただくのが、お野菜の甘みが増しておいしかった
おいしかったのでお家用に購入したほどです

天然酵母の焼きたてパン
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焼きたてでフワフワ

メインの和牛肉のローストビーフ仕立て バルサミコソース
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写真ではおいしさが伝わらないのが残念
めちゃめちゃ柔らかい
バルサミコソースととても合っていて、口の中で溶けていく

このコースで3550円と夜のコースでこのお味でこのお値段
素材にこだわり、その素材の良さを活かしたメニュー
どのお料理もとってもおいしく大満足

こんなにいただいたのにスイーツは別腹と追加オーダーしてしまいました

トマト生地のミルクレープ
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ほんのりトマトのお味が
生クリームと合いますね

ほうれん草のタルト
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緑色のソース見えますか?
何が使われてるのかわからなくって、お聞きするとほうれん草とのこと
スイーツに使っても全然違和感なくおいしかった

南瓜とさつまいものタルト
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これ一番好きです
南瓜とさつまいもの甘さが、あっさりとしていて最高

珍しいお野菜スイーツもいただいて、またまた飲んで、喋って、食べてと楽しい一時でした

とてもおいしくいただきました

ごちそうさまでした


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