またまたYAMATSUJIさんにおじゃましました
前回いただいてとってもおいしかったので、家族にも食べさせてあげたかったのでおじゃましました
3月の末っ子ちゃんのお誕生日のお祝いがまだだったのと、次女っ子ちゃんの旦那さまのお誕生日が4月なので、一緒にお祝いすることにしました
まずはおめでとうの乾杯をビールで
おチビちゃんはフレッツフルーツジュース
ちゃんとした写真撮りわすれで、おチビちゃんの手付きです
お食事は夜はコースのみです
まず前菜
ジャンボマッシュルームとキャロルセブン(ミニトマト)のロースト
新キャベツとシラスのガーリックオイルマリネ
ひとみ人参のラペ
みんな一口いただいて一斉においしいと
人参嫌いの長女ちゃんが完食です
全て素材の良さが活かされています
お肉大好きなおチビちゃん
ローストビーフは別オーダーで一人前用意していただきました
酸っぱいのが苦手なので、バルサミコソースなしで作っていまだきました
これ一人でアッという間に完食です
おいしい物は小さくてもわかるんですね
続いてサラダ菜のクリームスープ
あっさりと滑らか
クリーミィさとお塩とサラダ菜のバランスが絶妙
二口いただきて、残りはおチビちゃんが完食
大人のお味かな~と思ったのですが、一口飲むとカップを自分の所に置いて完食です
パスタ
コンニャクとナスとエビとチンゲン菜のトマトソースパスタ
それぞれの素材が主張することなく、絶妙のバランスです
リゾット
きゅうり、しめじ、鳴門金時、ヤングコーンが入ったセサミオイルのリゾット
これもめちゃめちゃおいしい
パスタとリゾットはどちらかチョイスでシェアしました
季節野菜の蒸し焼き
加賀きゅうり(ズッキーニに似ている)、ひとみ人参、キャロルセブン、ナス、玉ねぎ、アスパラをお塩としょうが味噌でいただく
お塩もしょうが味噌どちらもおいしく、お野菜も甘味がすごい
天然酵母の焼きたてパン
これもおチビちゃんがほぼ完食
お肉に合わせてワインをオーダー
メインの和牛肉のローストビーフ仕立て
これをいただきたくてこのお店を訪れたようなもの
バルサミコがお肉のおいしさを引き立てる
口の中で溶けていくくらい柔かい
添えられたカボチャのピュレも絶品
お野菜に添えられた乾燥しいたけのソースもおいしい
大満足のコースでした
お食事をいただいた後はやはりスイーツですね
別オーダーでいただきました
まんごうとデコポンのタルト
いちごと二種のりんごのタルト
かぼちゃとさつまいものタルト
どれもお野菜や果物の甘さやおいしさが活かされた、あっさりスイーツでした
いただいたお料理どれもめちゃめちゃおいしく大満足
幸せタイムでした
みんな揃って楽しくおいしくいただきました
ごちそうさまでした
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