またまたYAMATSUJIさんにおじゃましました
前回いただいてとってもおいしかったので、家族にも食べさせてあげたかったのでおじゃましました
3月の末っ子ちゃんのお誕生日のお祝いがまだだったのと、次女っ子ちゃんの旦那さまのお誕生日が4月なので、一緒にお祝いすることにしました

まずはおめでとうの乾杯をビールで
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おチビちゃんはフレッツフルーツジュース
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ちゃんとした写真撮りわすれで、おチビちゃんの手付きです

お食事は夜はコースのみです

まず前菜
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ジャンボマッシュルームとキャロルセブン(ミニトマト)のロースト
新キャベツとシラスのガーリックオイルマリネ
ひとみ人参のラペ

みんな一口いただいて一斉においしいと
人参嫌いの長女ちゃんが完食です
全て素材の良さが活かされています

お肉大好きなおチビちゃん
ローストビーフは別オーダーで一人前用意していただきました
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酸っぱいのが苦手なので、バルサミコソースなしで作っていまだきました
これ一人でアッという間に完食です
おいしい物は小さくてもわかるんですね

続いてサラダ菜のクリームスープ
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あっさりと滑らか
クリーミィさとお塩とサラダ菜のバランスが絶妙
二口いただきて、残りはおチビちゃんが完食
大人のお味かな~と思ったのですが、一口飲むとカップを自分の所に置いて完食です

パスタ
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コンニャクとナスとエビとチンゲン菜のトマトソースパスタ
それぞれの素材が主張することなく、絶妙のバランスです

リゾット
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きゅうり、しめじ、鳴門金時、ヤングコーンが入ったセサミオイルのリゾット
これもめちゃめちゃおいしい

パスタとリゾットはどちらかチョイスでシェアしました

季節野菜の蒸し焼き
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加賀きゅうり(ズッキーニに似ている)、ひとみ人参、キャロルセブン、ナス、玉ねぎ、アスパラをお塩としょうが味噌でいただく
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お塩もしょうが味噌どちらもおいしく、お野菜も甘味がすごい

天然酵母の焼きたてパン
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これもおチビちゃんがほぼ完食

お肉に合わせてワインをオーダー
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メインの和牛肉のローストビーフ仕立て
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これをいただきたくてこのお店を訪れたようなもの
バルサミコがお肉のおいしさを引き立てる
口の中で溶けていくくらい柔かい

添えられたカボチャのピュレも絶品
お野菜に添えられた乾燥しいたけのソースもおいしい

大満足のコースでした

お食事をいただいた後はやはりスイーツですね
別オーダーでいただきました

まんごうとデコポンのタルト
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いちごと二種のりんごのタルト
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かぼちゃとさつまいものタルト
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どれもお野菜や果物の甘さやおいしさが活かされた、あっさりスイーツでした

いただいたお料理どれもめちゃめちゃおいしく大満足
幸せタイムでした

みんな揃って楽しくおいしくいただきました

ごちそうさまでした



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