美味しい玄米と野菜のカフェping pang cafeに行って来ました
有機無農薬野菜を中心に安全食材にこだわったお店
息子さんのアレルギーがきっかけでビーガン(完全菜食)に目覚めたそうです
お勧めをお伺いするとベジTACOライスとのことでそれをオーダー
玄米ご飯の上にカレーさらにごぼう、人参、れんこん、たっぷりのキャベツ、ひよこ豆をフレッシュサルサでいただく
玄米にたっぷりのお野菜
とってもヘルシーでおいしい
京都講演に来た時市川海老蔵さんご夫妻がはまっているとのこと
飲み物はマサラジンジャーエール
しょうがとシナモンをプラス
ハチミツの上品なほどよい甘さが癖になりそうなお味
デザートに豆乳プリン
玉子とお砂糖は一切使ってないとのこと
豆乳とにがりで作った紅茶のプリン
めちゃくちゃフワフワ
あまりの美味しさに子供達にお土産に
スコーン
これもバターやお砂糖は一切使っていないとのこと
材料はお聞きしたのに忘れちゃいました
ゆずがいいアクセントになっていました
どれもとてもおいしくいただきました
ごちそうさまでした
お土産に買った物は後日UPしますね