またまた登場でごめんなさい
今五感さんのスイーツ全制覇めざして頑張っています（笑）
信楽焼きと無花果のコンポート
信楽焼きの器にスポンジ生地、和三盆のムース、無花果のムース、ゼリーと４層に
その真ん中に無花果のコンポートが
食べ進むにつれ違った食感、違ったお味が味わえおいしさ何倍もに
洋梨のタルト
タルト生地の上に洋梨のコンポートが
新しいスイーツをいただく時はそのお味に期待が
期待が大き過ぎたかな～普通でした（笑）
果実合わせ
完熟果実
柚子
抹茶と黒豆
の３種類
あっさりお味のしっとりしたバウンドケーキ
上品なお味の生地に練り込まれた果実や柚子黒豆がいいアクセントに
素材が厳選されているのがうかがえます
収穫芋
鳴門金時のスイートポテトに黒豆が
お芋さん自体の甘さが活かされたほっくりとした食感
やはりおいしいものをいただいている時はとっても幸せ
ごちそうさまでした