先日お取り寄せしたＯｉｓｉｘさんのお野菜早速いただきました
小松菜とおあげさんの煮浸し
我が家の定番料理ですが、素材が違うとこんなに違うのかと
煮ているのにたべるとシャキシャキ音がするんです
こんなに新鮮なら生でもいただくことに
鴨のピリからみそを巻いていただきました
小松菜の甘味とみそのピリ辛さの相性バッチリ
きゅうりもこのおみそで
トマトは一緒に送っていただいたお塩でいただきました
このお塩がまたおいしい
きゅうりやトマトの甘さを引き出してくれ、お野菜がとっても甘くなります
変にドレッシングをかけるより、お塩でいただくほうがおいしい
とってもおいしくいただきました
ごちそうさまでした