夏になると食べたくなるのが
京都嵐山の老松の夏柑糖
夏みかんのゼリー
カットすると
夏みかんの果肉をくり抜き
果汁と寒天を合わせたものを戻し入れ
冷やし固めたゼリー
毎年４月から発売開始
楽しみに待っていたのに、今年はすっかり忘れてしまっていた
先日よ～いドンで紹介されていたので思い出し、早速購入
一年ぶりにいただきました
袋を開けた途端
夏みかんの甘酸っぱい濃い香りが
口に入れるとゼリーが溶けていく
夏みかんの自然の甘さを活かしシンプルな味付けだが
素材の夏みかんへのこだわりが感じられる
一口食べた瞬間幸せな気分にしてくれる
とってもおいしいゼリーです
ごちそうさまでした