昨日はしょごたんとみーちゃんの幼稚園で
「スチコン餃子作り」に参加しました
土曜日の運動会の振り替えで
昨日は幼稚園がお休みで
希望者だけでクッキング教室
２人が参加したいと言うので
もともと子供たちと過ごすために
休みをとったカズーイが
一緒に行くことにしたら
「子供１人に大人が１人つくこと」
とプリントに書いてある〰️
かなママは仕事が休めないので
「お母さ～～～ん！来てー！」
となりました
最初カズーイから
「スコチン餃子作り」と聞いたので
変な名前！と思っていたら
スチームコンベンションで作る
「スチコン餃子」の間違えでした
カズーイ、しょごたんの男子チームと
私とみーちゃんの女子チームで作りました
それにしても
幼稚園児の実習とは思えません
なんと餃子を皮から手作り
材料を準備して～
しょごたんもみーちゃんも
デジタル計りで
材料を真剣に計りましたよ
薄力粉と強力粉とお湯でこねます
こねた生地は
10分くらいねかせて
そのあと分割してのばします
なかなかよい手付き
餡は挽き肉とキャベツとニラ
ジップロックの中でよく揉んで
皮に乗せます
そして成形
柔らかい皮ですぐにやぶけるので慎重に
どんどんできてきた！
カズーイ&しょごたん作
調理室のスチームコンベンションで
焼いてもらいました
油を使わずヘルシー
餡に醤油を少し混ぜたので
このまま何もつけずに食べられます
自分で作った餃子
美味しくてたくさん食べたね！
幼稚園のスチコン餃子作りが終わり
４人で回転寿司で昼食
あん肝&ウニ軍艦と生エビとか
カニ３種盛りとか
イカやら牡蠣やら
子供たちはデザート
「お母さんも食べる？」と聞かれましたが
自重しましたよ(^∀^；)
あ～美味しかった！
カズーイのおごりなので
余計美味しかったです
すっかりこ馳走になったので
子供たちにガチャガチャやらせてあげました
２人がガチャガチャやったらすぐに
「おしっこー！」と言われて
連れていったのでやりそびれました
(^o^ゞ