昨日の午前中
コウチャンが畑でシソの実を
たくさん収穫したそうです
指先が真っ黒になって夜お風呂に入っても
とれません(^^;)))
たくさん収穫したシソの実は？
うたりさんのとこに運んだそうです
そして夜、居酒屋の営業のとき
うたりさんが持ってきてくれました
まだ温かい作りたての…
シソ味噌ー！
お味噌の容器２つにビッシリどっしり！
これものすごーく手間がかかるのよ～
うたりさん毎年毎年
春はふき味噌、秋はシソ味噌作ってくれます
シソの実のプチプチ感がたまらない！
夕べは帰ってから
さっそく秋採れのキュウリとシソ味噌で
一杯やりました
美味しかったでーす
このシソ味噌は
温かいご飯に乗せるのはもちろん
おにぎりに塗って焼いてもよし
肉に絡めて焼いてもよし
コンニャクに乗せてもよし
楽しみです
それにしてもたくさんいただいたな～
ただで手に入れたものを
お金に変えるのが大好きなので
さっそく「シソ味噌焼きおにぎり」とか
作って農産物直売所に並べたいけど
なんせうたりさんは
バター餅やおやきを作って
滑川の農産物直売所に出している仲間だし
しかも売場が隣同士なのでバレバレだし
(^∀^；)
ちゃんとことわってからやろうっと
やる気マンマン