10年以上前に

自分の店でランチをやっていたときは

今のフードコートと同じように丼でした

値段を安くするためと

盛り付けが簡単なのと

洗い物を少なくするためです

今度自分の店でランチをやるときは

定食がいいなぁ

丼とほとんど同じ材料でも

定食の方が単価が上がるから…と

コロナ禍で苦しい今は欲が出てきた

今さら定食の研究をすることもありませんが

いつもさっちゃんとゆっちを

タヒチアンダンスに送る途中

あかねや食堂という店が目にとまります

「手作りで美味しい」と

看板に書いてあるから

昨日は第２木曜日で

いなほてらすが月に一度の定休日でした

午前中はLucyさんへ

髪を染めてもらったら

「夜は仕事でしょう？まとめておきますね」

とチャチャチャと編み込みしてくれました

Lucyさんが言うには

「おおざっぱ編み」だそうです

そんなことありませんよね

男の人なのになんでこんなに可愛く

できるのでしょうね？

軽トラで出動してもらいました

20分くらいで到着

ボリューム満点だって

ご飯は

普通250g

少なめ150g

大盛350g

特盛450g

コウチャンも私も少なめにしました

コウチャンは釜飯にしたいと

言っていましたが

釜飯は30分かかるというので

定食にしました

30分かかる釜飯は超美味しいそうですが

そんなに待っちゃいられません(^∀^；)

コウチャンはサンマの開き定食

きんぴらごぼう付き

サンマは炭火焼きで美味しかったそうです

「歯がよければ頭からかじるのにな～」

と残念そうでした

私は豚の生姜焼き定食と唐揚げ

ぐうたらはっちんさんと同じで

「と」がないと物足りないのよ(*≧∀≦)

本当は私も魚がよかったのですが

初めてのお店では

まず豚の生姜焼きを食べてみるのです

バラ肉か一枚ベロリ～ンと焼いてあります

箸で裂こうとしても縦にしか裂けないので

面倒だから１枚ずつパクパク食べました

たれはちょっと甘めでした

唐揚げのなんて巨大なこと！

口を目一杯あけてかじりました

味噌汁美味しかったです

私としたことが

最後にどうしてもこれだけ入らなかった

ご飯は少なめでしたが残してしまいました

おかずがボリューミーで

生姜焼きにも唐揚げにもついていた

キャベツは全部食べました

これくらい食べられなくては

おととしからママりんと約束している

フジ食堂に行かれないぞ(^^;)))

値段とメニューも参考になり

行ってみて勉強になりました

かな～～～り満腹になり

夜になってもお腹すかず

昨日はこの一食だけでした

ゆうべはまた滑川エンジンズのＹくんが

巨大タケノコを３本持ってきてくれて

今朝もせっせと

売るためのタケノコご飯を作りました

さっき家に帰って

朝食にタケノコの味噌汁を作りました

タケノコを千切りにします

ゴマ油で炒めます

美味しいですよ

(‘ε ’)