自宅付近でもタケノコがとれるようになり

お客さんからもいただいて

いよいよ今年の「タケノコご飯」の

季節となりました

滑川エンジンズのYくんからいただいたのは

超巨大タケノコ

手前の小さい２本は我が家のタケノコ

ネギもたくさんある

だんだん畑がにぎやかになる季節です

椎茸、油揚げ、人参を切りました

やわらかく茹でてアクをとったタケノコ

細かく切って～

煮ました

ご飯は３対１の割合で餅米を入れました

普段は入れないのですが

先月のお彼岸のおはぎのために買った

餅米がかなり余ったので

タケノコは惜しげもなく

ゴロゴロ入れます

タケノコご飯のパック詰め

できあがり～

１パック380円(税込み)です

今日から

滑川、嵐山、小川、東松山(いなほてらす)

の売り場に並んでいます

お近くの方はぜひご利用くださいませ

今日の朝食は新玉ねぎをいただきました

そんなに辛くないので大きめに切ります

コウチャンには初のタケノコご飯を

少し持ち帰りました

人参と里芋と大根と新玉ねぎの葉の

味噌汁です

春の食卓は体によいものばかりです