水戸光國公なんですって！
一般的には明治43年に浅草のお店で
販売を始めたそうですが
その遥か昔、300年前に
水戸光國公が日本人では初めて
ラーメンを食べたそうです
水戸光國公は麺類が大好きで
色々な麺類に興味を持ち
明国の儒学者を水戸藩に招いたとき
ラーメンの作り方を教わって
1697年6月16日に
ラーメンを家臣に振る舞ったとか
ほんとかよ！
ラーメンを食べた記録が
そんなに細かく残ってるのかね？
300年以上も前なのに！
ウソだろー！
と言ってはおしまいなので
とりあえず信じることにしまして…
そのときのラーメンは
蓮根の粉を繋ぎに使ったので
黒っぽかったそうです
そして中国伝来のラーメンは
必ず五辛が含まれるそうです
五辛とは…
生姜
にんにく
ニラ
ネギ
ラッキョウ…です
中国ではこの五辛を採ることで
体の中の五臓の気を発するそうです
さてその光國ラーメンですが
先週の日曜日に
大洗に海水浴に行ったりんごちゃんが
お土産に買ってきてくれました
箱の裏には
水戸光國公が日本で初めてラーメンを
食べた人という説明が書かれています
さすが水戸ですね
梅干しが入っていました！
ラーメンに梅干し！！
今我が家にある野菜は
茄子とネギと
コウチャンが畑で作っている
謎の激辛野菜です↓
これは切っているだけで
鼻がムズムズしてきます
切った手で目なんかこすったら
大変です
他にもトマトやじゃがいもはありますが
ラーメンには合わないので
茄子とネギと謎の激辛野菜を入れました
もちろん梅干しを乗せましたよ
蓮根が入っていて黒っぽい麺で
味もしっかり醤油味なので
コショウやラー油より
七味が合いそうな気がして
バッサバッサと入れました(病気！
)
麺が実に美味しかったです
スープもね
なかなかグーでした
水戸光國公も300年前にこれを食べたのね
ニラやラッキョウを入れたのかな？
今日はカラーシャくんが
器物破損犯に切られたタイヤの
被害届の変更のため
夜、東松山警察署に来ます
当日は３本切られたと思って
被害届を出しましたが
先週タイヤを付け替えに来たら
４本だったので書き直しなのです
わざわざ前橋からご苦労様です
警察に聞きましたが
器物破損犯の家族には
特に連絡も何もせず
本人だけ呼び出して取り調べしている
ということで
ジジイは何食わぬ顔して平然と
生活しています
よく朝晩ウォーキングなんかしています
(-_-;)どうしてくれようか
カラーシャくんは今夜７時に
東松山警察署なので
そのあと夕飯食べに来るのは
店になるか家になるか…
それにしても３匹の猫どものせいで
家がだんだんボロボロ屋敷に
なりつつあります
いよいよ人を呼べるような家では
なくなってきました(T-T)
ソファーのひじ掛け！
壁！
座椅子の背もたれ！
エリツィン大統領よ
今頃チョコの爪を切っても遅いよ！
エリツィン大統領と言えば
昨日こんなカップラーメンを買ってきた！
親子で辛いものを食べております
ヒ、ヒ、フー！
(お産の掛け声じゃないよ！
)