先日、初栗
を購入して食べました。
を購入して食べました。まだまだ残暑が厳しいけど
もうそんな季節なんだな～と思い
栗について書いた昔のブログをリブログ。
栗ご飯を作る時の
生栗の皮の剥き方のコツを載せてます。
よく切れるナイフor包丁だと
結構サクサク剥けますよ。
料理である程度野菜の皮剥きを
サクサクできる人なら
栗もコツを掴めば簡単なんですよ♪︎
ご興味ある方は見てみてね♪︎
実家家族はみんな栗が好きで
(我が家の父子はそうでも無い💧)
昔ブログにも書いたけど
私が小学校に上がった頃には
家族全員各自でナイフを持って
ザルいっぱいに茹で上がった栗を
自分の分は自分で剥きながら
食べていました
なので、
先日買った栗のうち
一掴み分くらいを
実家の父の仏壇にもお供えしてきました。
まだ私が小さくて皮剥きが出来ない頃は
父が1個1個剥いてくれてたんですよね。
私はそれを見て、真似て
自分でも剥くようになりました♪︎
ちなみに、
仏壇にお供えして手を合わせる時に
あれ？
普通仏壇にお供えするなら
茹でてからよね？
そうなんです。
私、生栗そのまま持って行って
お供えしちゃったんですよ
💦
💦イヤお父さんこれじゃ食べられないって💦
と、自分のアホさに自分ツッコミ
母に、後で茹でておいて…と
お願いしておきました
今回は初モノで栗が少なめだったため
普通に茹でて食べちゃいましたが、
もう少し出回ったら
また栗ご飯を炊こうと思います♪︎
通販でも結構売ってるんだね。
今度買ってみようかしら