小学校受験に狩り体験が大切だと以前お話ししたと思います。
色々狩っているのですが、
先日初めてたけのこを狩ってみました。
たけのこ掘りだから掘ってみましたが正しい？
お友達のお家の土地の中にある竹林へ
すごい埋まってるのを
めっちゃ掘る
そして、土の中でボリっていう感じで折る？
と言うかもぐ？というか
細長いスコップも初めて見ました。
取れたらこんどは皮剥き
皮が柔らかくてみずみずしい
産毛がふわふわで子うさぎのようです。
剥いても剥いてもまだまだ
すごい皮の量にびっくり
息子一生懸命に剥いてました
持ち帰ったたけのこを
あくを取るため
お米と一緒に1時間以上茹でてから
筍ごはん
煮物
穂先の薄作り
にして食べました。
採れたてのたけのこの美味しいこと！
たけのこがどんな風に生えていたか
皮をたくさん剥いて
包まれている中のほうだけを食べること
↑すごく小さくなっちゃうことに驚き
皮はガサガサじゃなくて、みずみずしい
産毛がふわふわしている
採れたてはとっても美味しい
発見がたくさんありました！
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