みなさま、こんにちは。
昨日
5月22日(金)
の日記です。
胡蝶蘭５つ目の花が開きました。
御成門の
ステーキレストラン『麤皮』あらがわ
に行きました。
『麤皮』はフランスの文豪バルザックの
小説から
- 前菜
- 関アジのナメロウ仕立て、
- 山うどのピクルスといくらのソース
ここで、今日いただくサーロインの- 塊を見せてもらいます。
- 2人分で400g
アオリイカのソテー- オレガノと卵黄のソース、
- サフランの焼リゾット
もうかの星と雲丹のカルパッチョ、 - フルーツトマトとエストラゴンの
- サルモリッリオ
- 口直し
柑橘のグラニテ
才巻海老とマンゴーのサラダ、- ベルガモットのとてもいい香り
- メイン
- 切る前に見せてくれました。
- 長期肥育 但馬牛 炭焼きサーロインステーキ2人分400g
外側パリパリ、中しっとり少し多いなと思っていたら- ちゃんとお土産にしてくれました。
自家製パン- デザート
- アマレーナのパウンドケーキと
- 佐藤錦
- 特製ブレンド布ドリップコーヒー
みなさまのご無事をお祈りします。
元気でいましょう。
自転車に乗れたのは何歳？
小学校中学年くらいかな？
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