私の中でそのうち食べたいと思っていて、お店消滅で2度と食べられなくなった心残りなメニューが2つある。
一つは和菓子メーカーの洋菓子部門で人気だったシュークリーム。
もう一つは西日本の料理屋さんが年末に売っていたおせちの御重である。
幻のシュークリームが名物の洋菓子屋さんが消えちゃったのは、私が20代前半の頃で聞く所によると、和菓子屋さんに婿入りしたパティシエが夫婦関係悪化と、浮気相手に本気になり家を出たせいらしい。
まさかのスキャンダルが原因での閉店が起きるなんてつゆ知らず、店の前をスルーしていた事が悔やまれる。
もう一つのおせちのお取り寄せ出来なかった理由は、
亡き母が健在でおせちは母が自慢の腕を振るう一択で買うなんてありえないと圧に負けたからだった。
とは言え、一度娘
がスーパーの福引で当てた特賞の料亭のおせちはラッキーだね。良かったねとベタ褒めの孫馬鹿ばぁばっぷりを発揮。実の娘にアタリキツいのに孫には甘いのね。
軽くモヤりながらも母亡き後に、晴れて外注しようと思っていたら、その料亭が震度6被害で閉店してしまい膝から崩れ落ちてしまった。
そのお店は実は遠い親戚のお店だった。
アメブロに女将がブログ書かれていた時には、たまに覗いて、お孫さんやペットちゃんへの愛情とお店が地域の活動に協力しているイベント情報等いつかその地方に旅行してお食事したいなとか目論んでいたのに…
最近そのうち行こうと思っていたお店。引っ越して通りかかる事もなくなったお店、気づいたらなくなっていて悲しいのが続くにつけ、気になったお店は行ける時に行っとかなアカンなと実感する。
ここ一ヶ月での出来事では、近所のスーパーに買い出しに行った時に、前の家の最寄りのスーパーの店員三人組が私服でそのお店に現れ、同じ系列のスーパーだし何か勉強会でもあるんだろうか？と思っていたら、地元のお店紹介記事で前の家の近所のスーパーが閉店間近だと書かれていた
お店がなくなっちゃうけれど、他店舗移動で勤めたいメンバーで面談だったのね。
そうかと思ったら売上厳しくて、3月に閉店決まった所で宅配サービスを一定期間割引するので使いませんか？という案内が来て、冷凍食材やお水宅配してもらえたら便利かも。温めるだけのおかずをお守り代りに持ってたら感染症陽性🧚になっても安心だしなと使ってみることにしてみた。
買う事で、お店に存在していて欲しいって応援になるなら少量でも買うよね。
こうやって応援されて、生き残ってきたのが老舗とも言えるから老舗がずっと素敵なお店てありますように！そう思って今日も美味しい物求めてお買い物する私でした。