今日は夜７時からガールスカウトのビンゴゲームがある。

学校からジーニィの仲良しであるキラを一緒に連れて帰って来た。

後ほど、ベッツィーが２人をビンゴゲームに連れて行くことになっている。

「一緒に晩御飯も食べさせてね」と朝、ベッツィーに頼まれていたので、タコスを作る事にした。

みなさん、真剣に自分のタコスを作り始めた。

具は牛ミンチの他にレタス、トマト、玉ねぎ、オリーブ、そしてチェダーとモッツェレラチーズを混ぜたやつ。

豆を入れたりもするのだが、みんな「いらない」と言ったので、なし。

「いただきま～す」とひょうきんなキラ。彼女はいつも陽気な子。

タコスを食べる時は、こんな風に首をかしげて食べる。

「ジーニィ、スマイル！」と呼び掛けたが、彼女は悲しそう。

「だって、ジーニィ、タコス、嫌いなんだもん」

「えっ？ホンマ？」知らなかった。

しかし、嫌いと言いながらしっかりおかわりもしたジーニィ。

突然、「わっ！」とリオが叫んだ。

画面右端にちょっと見える瓶はタコソース。濃度が高いので、ドバッと一気に出たらしい。

「もう、何しとんねん、お前は」と父は怒った。

手を洗いにいく途中も、ポタポタと床にソースを落として、さらに怒られたリオ。

一体子供は何歳になったらこぼさずに食べれるようになるのやら。

上を脱いで、やっと彼も首をかしげてかぶりつけた。

僕にタコスの存在を教えてくれたのはベッツィー。彼女の故郷オクラホマはテキサスのすぐ近くということで、メキシコ料理がよく浸透している。

マンハッタンの狭いアパートで二人してタコスを作ったのを今でも思いだす。

当のベッツィーはもう滅多に肉料理を食べないし、ジーニィも嫌いだと言っているので、当分この料理を作ることはないだろう。

アメリカで親しんだ最初の外国料理なので、僕にとってはちょっと寂しい。

最後の一つを食べようとしたら、リオに取られた。

「リオはタコス、好きか？」

「うん」

そうか、じゃあ、リオと二人の時にまた食べよう。

うまそうに食べるリオの顔がちょっと嬉しかった。

Ｔａｋａｙａ

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みんなでタコス