シルバーウィークは、神戸、大阪〜2人の娘んトコに遊びに来てます😊
昨日は神戸の娘Aんトコで、、、
２日目の本日は大阪の娘Bと合流し、京都で遊ぶと言う。。。
そして、大阪の娘Bんトコでの晩ごはんは・・・
やはり、娘の家近くの近大通りで居酒屋メシ♪( ´θ｀)ノ
「鶏飛人 長瀬店」さん。
鶏が飛ぶ人と書いて「トリビュート」と読ませます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
店構えがキンキラキンでゴージャスな外観😊
店内に入れば、プライベート感バッチリ👌の、
BOXシート多数の、居心地の良い店内。。。
メニュー👀
かな〜り品数豊富😊
鳥料理がメインかなぁ〜と思ったら、、、
イタリアンから海鮮、メシ類もそこそこ揃ってます♪( ´θ｀)ノ
まずは、お疲れさんでした〜とカンパイ🍻から・・・
ハイボール（白角）と、、、
付き出しは「カツオ南蛮」と「モヤシナムル」
付き出しがシッカリ美味しいのも大事なトコです👍
そして、頼んだもの続々と。。。
「ポテトサラダ」
居酒屋さんのポテサラって、色々オリジナル感じてgood(￣ ￣)
トリビュートさんのは、フライドオニオンがまぶされて食感も楽しく旨し👍
「キュウリの一本漬け」
一本漬けだけど、中々アートなカット♪( ´θ｀)ノ
程よく浅漬けでポリポリ旨しっ٩( ᐛ )و
「若鳥皮塩」
コラーゲンたっぷり若鳥鶏皮に、味付けはシンプルに塩のみっ😊
素材の良さ、料理人の腕の良さがこの一本に凝縮・・・
さすが、鶏が飛ぶ人。。。トリビュート🎵
ちゃんと美味い鶏皮塩でしたよ。
「カツオの藁焼きタタキ」
四万十でのカツオが、まだ後引きずってます（笑）
いやぁ〜あそこのよりも、コッチがホンモノ⁉️
・・・て、ぐらい超厚切りっ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
コレよ〜❗️こう言うのを求めてたんよね〜
タレも塩ポン酢もニンニクがばぁ〜っと旨し👍
「牛すじだけの贅沢どて焼き」
文字通り〜ホントに牛すじonly٩( ᐛ )و
何処を掘ってもスジのみっ〜🎵
それも、濃厚〜酒がススム٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
「モッツァレラチーズのフライ」
チーズ好きにはタマラン😊
トロ〜りモッツァレラ🎵程よい塩味とバリバリ衣で間違いない酒の肴👍
「若鶏の唐揚げ」
もぉ〜鶏が飛ぶ人・・・トリビュートさん、間違いない一皿♪( ´θ｀)ノ
サクッと衣は竜田揚げ風〜ガラッとジューシー若鶏の旨み🎵
唐揚げは、世界共通〜酒の肴一等賞٩( ᐛ )و
「ポテトフライ」
塩加減バッチリでイイ箸休め👌
「つくねチーズ（タレ）」
「つくね月見」
鶏肉の旨い居酒屋さんは間違いないっ٩( ᐛ )و
どちらも、じゅわぁ〜っと肉汁滴る絶品つくね🎵
「鶏ハラミ炙り」
トリビュートさんの焼き鳥は、
串に刺さらず2、3本分を直焼きが売りなんです♪( ´θ｀)ノ
バッチリ👌ジューシー鶏ハラミ🎵
もちろん、マジ旨し👍
そして〆は「上海焼きそば」
最後に麺類欲しくなった😊
オイスターベースの焼きそば〜٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
もちろん、チュルっと旨し👍
近鉄長瀬駅スグ・・・近大通り
ゴージャスゴールドの外観〜鶏が飛ぶ人、トリビュートで、
鶏料理に限らず、どて焼きもカツオも絶賛の居酒屋メシ🏮
全部美味しく、ごちそうさまでした〜🙏
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「鶏飛人 長瀬店」
大阪府東大阪市菱屋西１－１７－８ メゾンキコー長瀬西１F
営業時間：17：00～25：00
定休日：水曜日
駐車場：なし
備考：予約可
