神戸の娘と娘の友達JDをアテンドしての、うどん屋巡り〜
昨日、充分巡れなかったので・・・
今日は、神戸に戻るまでの午前中で、その埋め合わせ♪( ´θ｀)ノ
わが家の地元の名店です😊
「うどん本陣 山田家」さん。
味・風格・人気・・・全てにおいてA級な有名店であり地元の人気店。。。
夏休みも終盤の中、開店時から多くの人で賑わってました。
数10分の待ち時間の後・・・無事、客席に通されてメニュー決め♪( ´θ｀)ノ
新作ゴマseriesに目を魅かれますが、それはまた今度・・・
昼過ぎには娘たちは神戸に戻るため、早めにササッと注文できるメニュー。。。
「ザルぶっかけうどん」
うどん観光客から見たら、お座敷で食べる、
高級うどん店・・・山田家が提供する高尚なぶっかけうどんと映るでしょうが、
地元では、これも普段着のうどん・・・
山田家のアベレージ的うどんです。
お接待的な本格的うどん御膳としては、
これに天ぷらや押寿司が付いた定食もありますが、
今回は、朝昼兼用の簡単な食事として～・・・うどん単品で✌
大根おろし、ネギ、ゴマ、天かす・・・薬味たちを施して。。。
出汁をぶっかけて。。。いただきます🙏
この絶妙な弾力感とチュルっと口当たりの良さ😊
そして、後から追っかけてくる出汁の風味🎵
美味いっ😋当たり前に美味い٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
人に薦めて間違いのない名店・・・
それが地元の信頼できる名店・・・山田家さんです。
本日も、、、娘はモチロン、娘の友達も、、、
ひとススリ。。。うどんを啜った後の、ほらっ( *´艸｀)満面の笑み。。。
もう、それだけで連れて来て良かった・・・そう思えました。
また、大事な人を連れて来たいと思います。
ごちそうさまでした～🙏
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「うどん本陣 山田家」
香川県高松市牟礼町牟礼３１８６
営業時間：11：00～15：00、17：00～20：00（平日）
10：00～20：00（土日祝）
定休日：水曜日
駐車場：あり
うどん本陣 山田家 讃岐本店 （うどん / 八栗駅、六万寺駅、古高松南駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0