ふらぁ〜っと晴れの国・岡山遠征〜♪( ´θ｀)ノ
倉敷は児島にあります早朝営業の製麺所😊
「松家製麺」さん。
早朝6時〜7時の1時間のみ営業の製麺所♪( ´θ｀)ノ（※平日は昼間もやってます）
立食いstyleから、屋外シートも備え・・・
どこか讃岐の製麺所に通じる完全セルフの製麺所🎵
うどんはモチロン、中華そばから茶そばまで・・・
麺なら何でも来いっ٩( ᐛ )و・・・の、総合製麺所😁
「倉敷式 革命かまたまうどん（並）」
釜玉に、玉ねぎの甘辛煮っぽいのが乗った釜玉界の革命児・・・
卓上のしょうゆを混ぜ合わせ〜グルっとマゼまぜ〜
いただきます🙏
玉子のマロやかさと、味沁みクタクタ玉ねぎの旨味がトロけあう革命的美味さ〜🎵
麺は固めの茹で加減で、ギュッと詰まった感のあるシッカリ麺。。。
卵や玉ねぎが絡まり風味食感ともにgood(￣ ￣)
ピリ辛玉ねぎ煮の旨味が、たまらん（玉卵？）🎵
なるほど〜こりゃ確かに革命だわ٩( ᐛ )و
食べ終わった後は・・・もちろんセルフで食器返却。。。
ありゃ⁉️洗いもんまでするのね、、、流石の香川もそこまでは無いぞ💧
讃岐セルフのナナメ上を行く岡山セルフ製麺所。。。
松家製麺で、革命的な釜玉をいただきました。
ごちそうさまでした～🙏
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「松家製麺」
岡山県倉敷市児島上の町２－１０６３－３
営業時間：6：00～7：00
11：30～13：15（月～土曜日のみ）
定休日：火曜日
駐車場：あり
備考：セルフうどん（配膳～食器洗いまでセルフ）
※麺温め・薬味ネギは店側対応
松家製麺 （うどん / 上の町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3