お盆休み入りボッチうど〜ん巡り😊
この前、シコチュー（四国中央市）に来た時に、
案外、うどん屋あるじゃ〜ん٩(๑❛ᴗ❛๑)۶・・・と思ったので、、、
伊予では、初のうどん屋巡り・・・まず1軒目ぇ〜☝️
某食べログrankingでは3.42ポイントで、
四国中央市エリアうどん部門No. 1に君臨する店です。
「手打ちうどん 菜の家」さん。
国道11号から川之江インターへ繋がる幹線道路沿いにあります。
うどん県の隣県、愛媛は四国中央市も大箱のセルフ店が多数を占める中、
どちらかと言えば目立たない地味〜な雰囲気の外観に、
カウンター5席ほどに、テーブル席が4SETと、
古（いにしえ）の讃岐のうどん屋風景に通じる、
どこか懐かしい雰囲気のあるセルフうどん店ですね。
メニュー👀
オリジナルなメニューも揃ってますが・・・
シンプルに「ぶっかけうどん（冷）」に、
サイドから「なす天」プラスで♪( ´θ｀)ノ
「ぶっかけうどん（冷）」＆「なす天」
「ぶっかけうどん（冷）」
無料薬味ネギ、スリゴマのシンプルstyle♪( ´θ｀)ノ
レモン🍋をサッと絞って。。。
サイドの「ナス天」も乗っけて・・・
いただきます🙏
キレッキレのコシ弾力と言うよりかは、
包みこむよな優しさ？包容力のある食感の中太麺🎵
ちょい甘めのブッカケ出汁と共に今風ではなく昔ながらの讃岐っぽさを醸し出す、
どこか懐かしい味わいの「ブッカケうどん」ですね。
上に乗っけた「なす天」
カラッと揚がって、まるでバナナのような？ビジュの大ぶりなタイプですが、
外カリっと、中じゃわぁ〜っ・・・な、ジューシーなナス天🎵
とろっとろのトロけるよな風味食感が、
昔ながら風の、ぶっかけうどんとの食感差に多少のギャップは感じるけど、
甘めの出汁とはすごく合ってる感じで、結果的に悪くない組み合わせかな・・・
愛媛シコチューで、昔ながらの讃岐を感じるセルフうどん店・・・
隣県、伊予の国にも讃岐イズムが根付いたセルフ店がある事に嬉しく思います。
ごちそうさまでした～🙏
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「手打ちうどん 菜の家」
愛媛県四国中央市上分町３２０－１
営業時間：10：00～15：00
定休日：不定休
駐車場：あり
備考：セルフ店（ハーフセルフ）
麺温め、出汁、盛付け＝店側
惣菜、薬味、配膳＝セルフ
支払い＝先払い
菜の家 （うどん / 川之江駅、伊予三島駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3