超久しぶりの遠征麺活は、早起きして・・・
「上杉食品」さん。
朝6時半から9時ごろまでの数時間のみ営業の早朝営業店🎵（平日は8時まで）
・・・ってか、全然うどん屋さんっぽく見えない店構えの、
中々ディープな製麺所。。。てか、表向きは食品店👍
うどんメニューは、超シンプル♪( ´θ｀)ノ
かけorしょうゆor釜玉＆納豆〜温いか冷たいか、出汁か醤油か、、、
サイズは小か中か大か、はたまた特大か。。。
分かりやすい明瞭単純メニュー👍
「釜玉（小）」と、同行の嫁は「かけうどん小（温）」を注文✋
order受けて奥の製麺所から直送の、出来立て提供がモットー🎵
まずは嫁の「かけうどん小（温）」が到着😊
「かけうどん小（温）」
ネギ＆生姜は店の人が要るかどうか予め聞いてくれる😊
卓上の天かすとかは、要る分だけ入れて・・・
むやみやたらと盛り盛りは、ダメよ〜ダメダメ🙅♀️
製麺所直送〜出来立ての「かけうどん小（温）」
釜から直かな？ほぼ釜かけ状態〜♪
凍れる冬には最高ぉ〜のご馳走😊
でも、熱々なのにシッカリとした弾力の中太麺🎵
風味豊かな出汁の味わいも手伝って、めちゃめちゃ旨し👍
やがて僕の「釜玉（小）」も到着〜🎵
熱々の内に、鮮やかなイエローの黄身をマゼマゼ〜🎵
卓上の醤油をタラぁ〜っと回して・・・いただきます🙏
釜から抜いたばかりの極熱麺だけど、、、
シッカリとしたコシ弾力に思わず唸る旨々麺🎵
あまりの熱気に、カメラも曇るしピントもズレるけど（笑）
マロ〜い黄身卵を纏って激ウマ釜玉です♪( ´θ｀)ノ
およそ、うどん店らしからぬ店構え・・・昔ながらの食品店兼用の製麺所で、
マロ美味ぁ〜い釜玉とシッカリとしたコシ感じるかけうどんをいただきました。
ごちそうさまでした～🙏
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
「上杉食品」
香川県三豊市豊中町上高野２７９１
📞
営業時間：6：30～8：00（土日は9：00まで）
定休日：月曜日
駐車場：店舗より50ｍほど南側に専用駐車場あり（※店舗周辺路駐厳禁）
備考：食器返却のみセルフ
支払い＝食器返却時の後払い（自己申告制）
