こんばんは
今日もお疲れ様です❗️
どうも最近お天気ヘンですねぇ
雨だとほんと
洗濯物も乾きづらくて困りますね
えっと…
ここんとこ珍しく
お弁当のコト書いてましたが😁
ヤバイっ またまたブログが続かなーい💦
書いてる途中で眠くなる…
せっせと撮ったお弁当写真
早く載せなきゃ～💦
てことで
それでは２日分っ＊＊＊🍱🍱＊＊＊
４月１５日(木)
・フレンチトースト🍞
・海老カツ(揚げるだけのヤツ)
・ジャーマンポテト🥔
・ブロッコリー🥦ミニトマト🍅
間に合わなくて
早く出る順に作って撮ったので別々に💦
どっちが誰のかと言うと
トマトが入って無い方が次男のデス😅
週の半ば
もはやパワーダウン💦
適当に作れてかさばるオカズ
しかも使ったパンは
先日計算ミスで余らせてしまった
まるいソフトフランスパン🥖ブールって言うの？
ここで使い切れて良かった！！✨
フレンチトーストは
前日に卵液に浸しといて、朝焼くだけ♪
あと詰めるだけ♪
のハズが、それでもギリギリだったー💨
すぐ気がゆるむ･･･(-_- )
４月１６日(金)
左:次男用 右:長男用
・白身魚そぼろ(瓶詰め)のご飯
・から揚げ
・ゆで卵✕ドライカレーのチーズ焼き
・ポテサラ
・スナップエンドウ・ミニトマト
トマト嫌いの次男が…
「月に１回ならトマト🍅入れていいよ」と
うっかり言ってしまったのを聞き逃さず！
ここらでちょっくら入れてみました😁
なんとなんと
ちゃんと食べてありましたー！😳✨
めちゃめちゃ大げさに
ホメておきましたよ～(*≧∀≦)
そして～
先日知り合いの方からいただいた大量の山の幸の、残り１本になったタケノコ！を使って
晩ご飯に作ったのは･･･
若竹煮 
with 鶏肉 & 厚揚げ
with 鶏肉 & 厚揚げ
筍と言えば！！という
王道な料理を作ってみたかったんです😆
が･･･！！
厚揚げと鶏肉も参加しました～❤️
なんとなくタケノコとワカメだけって
さみしい気がして･･･
いや、ちゃんと料理が上手い方が作れば
シンプルな素材でも
ものすごーく美味しいんでしょうけどね
ちなみに
天盛りに木の芽の代わりに乗せたのは
「せり」です(^^ゞ
タケノコと一緒にいただいた山菜のひとつ…
まあ、彩りだし
なんか似てるし…w
買うと高いしー😁
あとは、メカジキの竜田揚げと
舞茸の天ぷら
メカジキには柚子胡椒を隠し味に😚♪
舞茸の天ぷらは
見た目悪いけど、ウマかったー(〃∇〃)💕
そんなこんなで
４本もいただいた筍と愉快な山菜の仲間達は
ようやく無事食べきることが出来ました♪
山の幸ざんまい💕
実にありがたいです
しつこいくらい「たけのこ」シリーズを載せてきましたが、これで終わりです
見ていただいてありがとうございました♪
ごちそうさまでした❤️
リボベジ豆苗の花💕
↑見て見て💕
ひとつの茎に、赤い花と青い花！
不思議です😳
ね？青いよね～？！
明日、日曜日は
友達に誘われて地域の子供会の
「子供農園」ていうのに参加してきます！
子供農園なのに
子供ナシで参加するのもOKなんだって😆w
初めて参加するので
どんな感じかな～
楽しそうだけど緊張します
とりあえず明日は次男と2人で参加します♪
また、いろいろ書くので
よろしくね(*＞∇＜)ﾉ
ではでは、またね～(^-^)/💕