こんにちは！金融業界35年、1級FP技能士・CFP®認定者のAkemiです。
FPの視点から、日々「豊かに生きるための知恵」をお届けしています。
【福岡グルメ】実は「うどん発祥の地」！？
博多ラーメンだけじゃない、福岡うどんの深い魅力
前回の続編で福岡訪問時のグルメのお話
福岡といえば、
やっぱり「博多ラーメン」を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。
もちろん博多ラーメンも最高ですが、
実は福岡は「うどん発祥の地」の説もあるほど、
隠れたうどんの大国。
私自身、
九州の食べ物が大好きで、福岡に行ったらスケジュールを縫ってでも
「うどん」を食べたい！！
今回は、福岡滞在中に訪れた
「大地のうどん」「ウエスト」でのうどん談義と、
旅の終わりに空港で見つけた絶品ラーメンの体験をお届けします。
博多の真髄はうどんにあり！知られざる福岡のうどん文化
今回どちらも仕事で近くを通ったから
そして行列の時間を外せたから行けたお店なのですが（時間的にとてもタイトだったので）
福岡に行くならこの２店は絶対おすすめ！
・行列必至の衝撃！「大地のうどん
丼を覆い尽くすほどの巨大なごぼう天が名物。
ツルツルとした独特のモチモチ麺に出汁がしっかり絡み、
「柔らかいだけじゃない、本物の美味さ」に感動します。
ごぼうは揚げたて！
そしてなんと驚愕のごぼ天うどん600円！
本当にここ福岡行くたび行きたい！大好きです！
博多駅のすぐ真ん前のビルにあります。
・地元民に愛される安心の味「ウエスト」
今回お仕事の場所がまさかのウエストのすぐ近くで
思わず「やった〜！」
福岡のソウルフードとして親しまれるおなじみの名店。
今回は汗だくだったので初めて冷たいごぼう肉うどんを食べましたが
美味しかった〜！
こうした「お手軽価格の美味しさ」に出会うと、
ぐふふっ！とニヤけて幸せです！
空港の遅延が生んだ奇跡？「Shin-Shin」の「もっちゃん」
うどんを堪能した旅の終わり、
福岡空港で飛行機がまさかの遅延。
時間に余裕ができたため、
何か温かいものでも……と立ち寄ったのが、
行列のできる人気店「博多らーめん Shin-Shin」です。
本来なら王道の博多ラーメンを頼むところですが、
あえて今回は、
もつが入ったユニークな一杯を選びました。
（というのもウエストの1人前390円（2人前から）を
今回も頂く時間なかったな〜と思っていたこともあり
あえて選んだのは「もっちゃん」
看板メニューの博多ラーメンではなく、
もつが入った太麺の「もっちゃん」をオーダー。
これが大正解！
野菜もたっぷり入っていてボリューム満点、
さらにプリプリのもつから旨味がスープに溶け出し、
最後の一滴まで飲み干したくなる美味しさ。
そしてこのお店はとんこつなのに全く臭くない！
美味しい食事は、日々の忙しさを忘れさせ、
心に豊かな時間を届けてくれます。
ちなみに・・・
お金持ちは毎日豪華な食事をしているわけではありません笑
それより本当に自分の好みのお店に出会えた時にこそ
とっても喜びを感じます。
「お金」だけでなく、
こうした日常の体験を大切にする
「知的楽観主義」な生き方を、
これからも広めていきたいな。
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