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宅急便の箱を開けた時、北海道産茹でタコの脚の太さ、大きさにびっくり。
こんなに太くて大きな脚を持った蛸が北海道沖にいるとは！
たこ足 ボイル 北海道産 約1kg
たこ足 ボイル 北海道産 約1kg 約1.5kg ボイル済み
ずっしりと重い脚は、1本500g以上あります。
それが、２本入り
茹で蛸は、解凍するだけでそのまま食べれます。
説明書通りに少し解凍して、切り分けて、食べる分だけそのまま解凍しました。
薄くスライスしてカルパッチョに
ほどよい塩加減で身がプリプリ。
レシピ検索をして、蛸のピンチョス作りに。
青海苔を振って、揚げ焼きにしたのですが、
それでも身が硬くならず美味しく仕上がりました。
近所のスーパーでは外国産のタコしか見かけないんですよ。
北海道産で、この大きさはコスパがよいですよ。
タコ好きの方、ぜひ味わってみてくださいね。
残ったタコは、グリーンパーチに包んで冷凍庫へ
余分な水分を吸い取ってくれて、美味しく保存できます。
グリーンパーチ
1023円（送料無料）
