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伊豆高原の「俵屋」さん。
若かりし頃、伊豆高原へ行った際に立ち寄っていた人気店。
確かあの頃は、ジャンボ海老フライが人気だったような・・。
記憶がうる覚えになるほど昔だけど、
いつの間にかレストランは閉店していたんですね。
現在は、楽天で魚総菜を販売しています。
金目鯛の煮付けのご紹介です。
国産金目鯛姿煮（300～320g）詰合せ
国産金目鯛を伊豆修善寺醤油の最高級醤油をメインにした甘辛いタレで、一尾一尾丁寧に煮つけています。
冷凍便で到着します。
１尾が立派過ぎて、驚いてしまうレベル。
湯銭で温めていただきます。
入る大きさの鍋がないので、28cmのフライパンにお湯を張って温めました。
お皿に盛り漬けたら、豪華の一言。
身がふっくらとして、
そして、甘辛いお醤油の味が美味しい。
たっぷりの汁が入っているので、その汁で大根の煮つけを作りました。
こちらも美味しい。
数量を選べますよ
