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福岡県久留米市にある「imoyaみ乃う茶房」

がプロデュースする

紅はるか焼き芋専門店「紅茶房」

その和芋テリーヌブリュレのご紹介です。

 

 

 

【芋カフェ夜の贅沢】熟成焼き芋を使ったトロ~っとひんやり蜜芋の生クレームブリュレ

 

 

焼き芋のやさしい甘さと北海道産クリームとフレッシュクリームで仕上げたテリーヌブリュレです。

 

冷凍便で到着。

オススメは、半解凍で食べること。

 

冷凍庫から冷蔵庫へ移して60分で半解凍になります。

 

トッピングに、福岡県久留米産紅はるかの「和芋 紅茶房」熟成焼き芋

パリッとキャラメリゼ

テリーヌは、和芋の熟成焼き芋のペーストを使用

 

キャラメリゼのほろ苦さと、テリーヌの優しい甘味が口の中でとろけます。

和芋のペーストは、熟成焼き芋をじっくり焼き上げ、丁寧に裏ごしし、なめらかな舌触りを実現しています。

 

 

自然な甘さと、贅沢なくちどけがごちそうの和スイーツ。

 

半解凍のとろっとひんやりとした食感も夏にぴったりです。

ぜひ、食べてみてくださいね。