横浜中華街で、夕食を。
いつも同じ店へ行ってしまうので、新規開拓です。
友人が見つけてきた麻婆豆腐のお店へ行ってきました
美心酒家
横浜中華街、関帝廟近くの路地裏の裏。
暗くなった夜に歩くのはちょっと憚れる場所だが、看板を照らす照明が明るく
人気のお店のようで人の出入りは多い。
今回は予約をして訪問。
店内は大テーブルが４つ
でも隣のお店も系列店なのか、そちらにもお客様を入れているようだった。
オーダーするのは、
事前食べログで人気という海老雲吞麺と、麻婆豆腐花
麻婆豆腐花（まーぼーとーふふぁ）は、テーブルで作ってくれます。
土鍋が運ばれ、豆乳を入れて、数分待つと出来上がり。
その間は、絶対に蓋を開けてはいけません。
（怒られます）
良い時間になると、麻婆のタレをかけてくれて出来上がり。
見た目はからそうだけど、それほど辛くもなく、痺れも強くなく程よいお味。
これは、美味しい。
見つけた友人、グッドジョブよ。
ライスを頼んで、麻婆ご飯で食べるとより美味しく。
海老雲吞麺は、バリカタの細麺に優しい味わいのスープ。プリプリの海老雲吞が６ケほど入ってました。
中華街は、混んでいるお店と誰も入っていないお店の差が大きい。
ここは路地裏にも関わらず、お客様が途切れることがない。
私ももちろんリピしたいし、友人を連れてまた行きたいです。
美心酒家
〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町１３９ 龍華ビル